半夜超级饿,怒做红烧肉

2012-11-21 02:50

冰箱里的腩肉、五花肉和肉排,一起切丁扔锅里水焯。捞出来稍微炒一下出油,加糖加盐加生抽,小火走起。

没有葱姜,没有白酒……不过倒是发现用威士忌代替白酒味道也一样好。

最后的结果就是这样了,因为灶台有点问题,火总是熄,结果最后一趟居然没熄,所以这肉就被傲娇的炉火给提前收汁了:

唉,外面的饭总归还是不行,还是自己做的好吃


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